地瓜晒过后好吃吗?
小时候,我们那里没有超市,也没有什么可以买的零食。于是家里人就自己制作小零食。其中红薯干就是其中之一。 挑选优质的红薯清洗干净,蒸熟了之后切成片状,然后在太阳下面暴晒,差不多十天半个月就能吃了。自己做出来的红薯干味道比买的好吃多了,又甜又软。每次吃都舍不得多吃,因为吃太多会胖哦~
现在超市都有卖新鲜烤制的红薯干,但是总觉得没有以前的味道好。 如果想要买好吃的红薯干,可以去淘宝搜一下。我买过一家叫“洪湖野菱”的店,买了好几次,是新鲜烤制的红薯干,味道很好。而且价格也不贵,一袋201g 才19.8元! 另外,这家店的藕夹也蛮好吃的,脆脆的一层外皮包裹着藕夹,味道酸酸辣辣的很开胃。
除了烤制的新鲜红薯干之外,还有很多其他的做法。比如炸薯条,做果酱,做红薯丸子等等。
不过我觉得最好吃的还是烤制过的红薯干,表面微焦,吃起来软软的、甜甜的,嚼起来还会有韧劲。那一口咬下去,都是让人无法忘记的香甜回味。 你们那里的特产是什么呢?能留下你的足迹吗?