豌豆粉坨好吃吗？
作为一个云南人，我觉得我还是有一定发言权的 我个人是很喜欢吃豌豆粉的 比较知名的像是豌豆粉做的凉粉、稀豆粉（拌饵块）还有豆粉做的小豆腐（烤豆腐） 小时候在村里，生活条件没有现在好，零食就更少了，所以记忆里很多美食都和豌豆粉有关。比如，在稻田里挖了田螺，煮汤喝的时候放点豌豆粉，调个味就是一碗极好的美味；再比如在野外捉了知了，烧熟了加点点盐巴和豌豆粉，香喷喷的，真是极好的下酒菜。
当然了，现在的生活水平提高了，好吃的也更多了，但是对于我这种吃货来说，还是对豌豆粉的味道念念不忘，于是就在网上买了些豌豆粉自己做。 收到货后打开包装，看到一颗颗的豌豆粉颗粒，很有食欲的样子呢~ 然后按照网上的做法，用开水泡了起来，本来担心会很难搅匀，没想到很容易就调好了呢~~ 调好后，盛入碗里，可以看出来是透明的，有细腻顺滑的口感，味道也是淡淡的清香。 为了增加口感我放了些白糖，更增加了几分甜度，搅拌几下就可以开吃了，一口下去，满满的幸福感油然而生啊~~~ 除了直接吃以外，我还做了豌豆粉夹心鸡蛋饼，把调好的豌豆粉糊淋到做好的鸡蛋饼上面，摊凉后切开，香香甜甜的很好吃哦！
对了，还可以把调好的豌豆粉糊舀到小碟子里上锅蒸，等熟了之后就是一道绝佳的下饭小菜啦~~
总之，这是我买过的最值的豌豆粉了！