燕麦面粉做什么好吃?

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想要做出好吃的燕麦面,挑选优质的燕麦很关键! 市面上的燕麦分为燕麦片和燕麦粉,很多人分不清两者的区别,其实很简答,看包装上的标注即可,如有“燕麦片”字样的是切片燕麦;若标注的是“燕麦粉”,则是指的粉状燕麦。 燕麦在煮熟后粘性很大,因此很适合做面食。将燕麦与面粉混合,按照一定比例调配,就可以制作成各种美味又健康的早餐饼、馒头、面条等。 用燕麦粉做的美食不仅营养翻倍还特别好消化,对于肠胃不好的人来说再好不过了。 而且用燕麦粉做出来的食物自带粗粮的口感,嚼劲十足,非常耐吃。 下面推荐一道非常适合冬天吃的燕麦甜品——红糖燕麦粥。

准备食材: 燕麦30克、清水适量、红糖少许

1、首先把燕麦清洗干净,然后浸泡2小时左右(浸泡过的燕麦会比较容易熟)

2、锅中加入适量清水,然后把燕麦放进去煮,煮至软烂后加入红糖搅匀煮开即可

除了上述甜品外,还可以尝试下燕麦煎饼、燕麦发糕、燕麦馒头等等,做法都很简单,大家根据自的需求去选择就可以了~ 想了解更多关于燕麦的知识,可以看看这篇干货文哦!

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