煮奶油好吃吗？
煮好的奶油，加入牛奶或者水调稀，就是布雷（Brioche）或者是司康（Scone）；如果加更多糖和黄油，就成了可丽饼（Crepes）、薄煎饼（French Toast）或者其他西式的松饼。 没有烤箱怎么办？ 用平底锅，一样可以做出美味的薄酥盒子。 把泡软的酵母拌进面粉里，再加砂糖、盐、鸡蛋和清水，揉成面团。盖上盖子，或覆上保鲜膜，让面团“醒”一会。等到面团体积变大，变得柔软有弹性，就把它擀成薄片。
用平底锅或者电饼铛，调成最小火，把擀薄的蒸馍片放入锅中烙熟就可以啦！ 有烤箱的童鞋可以在200℃左右的烤箱里烤15分钟左右，薄脆的烤馍片更有味道哦！ 在烙馍片的时候，我们可以做蘸料了~在平底锅里放入适量的植物油烧热后，倒入切好的香菜段和葱花，再放入适量的生抽和辣椒油，小火加热，闻到香味儿即可。
做好的蘸料口味可以根据自己的喜好调整，喜欢辣的可以放些小米椒。凉透后的蘸料更加美味入味呢！ 烙熟的馍片吃起来酥脆可口，配上香喷喷的豆浆或者酸奶真是棒极了！