粉丝怎么搭配好吃？
首先，粉丝不是淀粉吗？！ 为什么要吃它呀～ （哭唧唧） 我觉得粉丝就很好吃了呀 （疯狂暗示.jpg） 你想想呀 早上起来 一碗热腾腾的汤粉 吸溜溜进去了 肚子饱饱的 心情美美哒
晚上回家 烧上一锅开水 把泡好的粉丝滤干 放点剁辣椒 浇上热油 拌一拌 香喷喷的一碗宵夜就好了 啊！好想吃！ 现在市场上出售的粉丝一般有两种形态 细长的和粗短的 个人建议买细长的粉丝 因为容易煮熟且容易炒入味儿 粗短的粉丝煮熟了会很软很黏糊，不适合炒着吃。
好啦，买到手后该怎么处理这些粉丝呢？ 首先要用冷水把粉丝给泡软 大概需要半个小时左右吧，根据温度不同，时间有长有短。 期间，我们可以切点葱花、蒜末、尖椒丝备用
泡好后，我们把粉丝捞出来 放到炒锅中 用小火慢慢煸干水分 然后调个料汁 碗中放入生抽、醋、糖、食盐调成味汁
待粉丝被煸炒至微微发黄时，倒入调好的味汁 和葱花、蒜末、尖椒丝一起翻炒几下就可以出锅啦 这样一碗香辣脆爽又开胃的粉丝就做好了 赶紧盛出来享用吧