海藻炒什么好吃？
231 个回答
题主好，首先说一下自己做过的海藻吃法。 用清水浸泡海藻后，煮汤做火锅（可以加点鸡蛋和瘦肉）、凉拌、做沙拉都是很美味的。 我还做过油炸海藻，也是不错的。 但是要说最好吃的做法，我还真有一个——电饼铛烙鸡蛋灌饼！ 海藻洗干净切末，加葱花、盐拌成馅料待用。 面粉里打入一个鸡蛋，加水调成稀面糊状，搅拌至面糊呈流动的液体状即可。 电饼铛烧热，倒面糊摊成薄薄的面皮，待面皮半熟时，在表面刷一层香油，然后铺上馅料，将两边的面皮往里折叠盖住馅料，把开口处捏紧。
做好的鸡蛋灌饼坯子，用电饼铛或平底锅煎熟即可。 香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了，金黄酥脆，咸香适口，配上豆浆，简直完美！
下面分享几个其他答主做的美味海藻菜肴，供题主参考。 @清儿小厨娘 的糖醋排骨、油焖大虾； @云泽深 的椒盐皮皮虾； @Tina 的葱油鲤鱼； @王三姐 的麻辣小龙虾…… 看到那么多好吃的，是不是已经流口水了呀？ 赶快动手做一做吧～