哈蜜瓜哪里的好吃？
首先，哈密瓜不是水果，应该属于蔬菜类。它原产于非洲，在明朝时期传入中国新疆地区，后因新疆地区种植，所以得名“哈密瓜”。 关于哈密瓜的起源地，目前来说并没有定论，但大多数学者认为起源于非洲阿拉伯半岛及西奈半岛，具体来说是阿拉伯半岛的亚述和叙利亚一带，距今已有五千年的历史了。 公元前305年，西汉时期的张骞出使西域时，将一种葫芦状的果子引入中原地区种植，最初只在西安附近有个别种植，到了东汉末年，才逐步向黄河流域和长江中下游地区扩散，并在这些地区流传下来。 但这种葫芦状的果子并不是我们今天所吃的哈密瓜，而是甜瓜的一个变种，形状有点像冬瓜，皮颜色呈黄褐或绿褐色，里面果肉是黄色的。
后来人们不断选育，逐渐发展出了很多新的品种，颜色也从最初的黄色变成了绿色，口感也从脆甜变成了软糯，同时香味也变得越来越浓郁。 目前世界上栽培的哈密瓜主要有两个品种，一个是早熟的清香系列，另一个是晚熟的甜味系列。 清香系列的哈密瓜成熟期一般在6月份，这个时候气温还比较低，所以它多采用地膜覆盖，大棚栽培的方式，以实现早上市的目的。这个系列的哈密瓜表皮颜色浅，多为灰绿色，网纹细而疏，果肉为桔红色，香气较淡，味道清爽、略苦，后味清甜。代表品种有青皮籽、西州3号等。 甜味系列的哈密瓜成熟期的7-8月，这个时候气温高，它通常采用露天栽培方式，皮色深且呈油亮光泽，网纹粗壮清晰，果肉为橙黄色，香气浓郁，皮薄肉厚，口感细腻爽滑，甜度达到14%以上。代表品种有哈密2号、苏克墩等。
现在市面上有很多所谓的“哈密瓜”，其实质是南美引进的网纹瓜（也叫雪莲），这种瓜外形像西瓜，表面覆有一层精致细腻的网状裂纹，形似哈密瓜，但又不是哈密瓜。它的肉质细嫩多汁，甜度高，但香气却比不上哈密瓜那么浓。