大蕉为什么好吃？
因为大蕉味道好，营养物质高且全面！ 首先，从营养角度看，大蕉的营养价值非常高。 大蕉在水果中碳水化合物含量相当高，达到20%左右，蛋白质和脂肪的含量很低，因此可以迅速为身体提供能量，并产生饱腹感。 大蕉除了含有胡萝卜素、维生素C外，还有较为丰富的钙、镁等矿物质以及微量元素锌。
其次，从口感上看，大蕉的味道也非常棒，这是由于大蕉中含有6%左右的天然糖分（葡萄糖和果糖），所以食用后会有香甜的味道。 但是，吃过多的大蕉也可能有不适的感觉，比如吃完大蕉后感觉肚子胀，这主要是由于未成熟的香蕉含有大量的抗性淀粉所致。
所谓的「抗性淀粉」是指即使消化酶也未能完全将其水解的淀粉，与普通的淀粉相比，它有着不同的结构，因此在胃肠道中难以被消化吸收，但能够刺激肠道蠕动，从而加快排便的速度。 不过，当香蕉成熟、淀粉水解为简单的单糖时，抗生性就会消失，所以食用熟透的香蕉不会引起腹胀。 但是，无论是不是熟透了的大香蕉，只要没到腐烂变坏的阶段，通常都含有一定的抑菌成分，对于人体都是有益的！
每次不要买太多，吃多少买多少，避免导致营养成分降低和腐败的现象发生就好啦~