甘草怎么吃好吃？
1. 用来炒菜，可以跟很多食材搭配着炒着吃。比如跟我一样喜欢养生的，可以拿它来跟山药一起清炒；或者拿它来跟鸡蛋、香菇一起炒；也可以拿来做肉菜的香料，跟五花肉一起炖，都是非常不错的选择。
2. 用来熬汤，把新鲜虫草或者干虫草放进去一起煮，味道都非常不错。还可以把它跟猪蹄、排骨等肉类放在一起焖烧，等到晚上回来吃，软烂可口。
3. 用开水泡了喝，这个有点类似茶叶，但是口感又比茶叶更好一些。不过注意用开水千万别多泡，一分钟就好了，多了会发苦。
4. 用来煲糖水，在煲糖水的时候放点甘草进去，清甜滋润，是夏天最好的祛暑降温饮料了。
5. 直接嚼食。如果你不想用它泡着喝，也可以把它洗干净晾干，然后直接嚼服，生津止渴，清凉怡人。 因为甘草是一种补益药，所以不要一次性吃太多，每天服用量不要超过6g，否则有可能出现不良反应。