丰镇月饼哪里好吃?

厍雯珍厍雯珍最佳答案最佳答案

作为一个地地道道的内蒙人,对蒙古包、马头琴这些象征民族特色的玩意儿一点兴趣也没有。对我来说,最能代表内蒙古的,其实是烧麦和手把羊肉以及烤全羊……(你问我是为什么?因为我家离着烧麦馆子和涮羊肉馆子都近啊!) 但要说内蒙古美食,那可不是只能吃这几样。除了大家耳熟能详的蒙古羊排、烤全羊之外,其实还有很多特色食品。

比如我特别喜欢的 奶豆腐馅儿的包子。用牛奶煮开后,放盐,然后打散的鸡蛋捞起来,放点胡椒粉搅拌成糊状,然后填到发酵好的面团里做成包子,蒸熟了以后香喷喷的一碗。

再有一个就是 奶油面包。这个真的很好吃,外面一层酥脆的小饼干,包裹着浓浓的蛋羹和鲜奶,一口咬下去,酥软香甜。这个我在内蒙吃过,后来在北京也找过,但总感觉不太对味儿。可能还是因为原料不一样吧。

最后还有一个是 炸羊尾,这个我没吃过,不过听我妈说过。是把羊尾巴煮熟了以后,浸泡在油里面,然后把皮炸焦,外酥内嫩。不过这个有点儿像东北的豆捞,好像不是太符合题主的要求哈。 说了这么一大堆吃的,可能有点离题了。但是怎么说呢,只要是家乡的味道,总是让人难以忘怀的。

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