豆沙配什么好吃？
在台湾吃过一次豆花，觉得好好吃，想自己做但做不出那个味道。后来发现是用豆浆做的（豆香更浓郁），就改成早上打豆浆时多放些黄豆，晚上用剩余的豆子加糖煮成糊状，冷却后放进冰箱，第二天就有豆花了。我最喜欢和冰镇的豆花一起吃，一碗豆花，两根油条，一勺白糖，那滋味… 除了鲜奶布丁、双皮奶之外，最喜欢的甜品之一。
小时候的夏天白天热得没胃口吃饭，晚饭后跟爸爸去超市，总能买到一块冰棍，一根椰丝棒，回到家就把冰块倒进小塑料袋里，再倒进椰丝棒，一包清凉的冰淇淋就做好了。偶尔能吃到巧克力味的冰棍更好，可惜这种冰棍很少。现在有了冰淇淋机，自己也能做出美味的冰淇淋来啦~
今年做了不少蛋黄酥，送给亲友作为节日礼物，大家的反馈都不错呢。其实做法特别简单，把油皮、油酥、辅料准备好，揉圆擀薄，包起来压扁就可以放进烤箱里了。喜欢咸蛋黄的话可以买咸鸭蛋自己剥掉外壳；不喜欢的话可以直接买现成的。
前段时间做了很多酒酿丸子，放在冰糖雪梨汤里一起卖。冰糖雪梨汤是买来的现成料包熬制的，酒酿丸子是自己做得。料包里除了冰糖雪梨水之外，还有黑米、红豆等，很香。 准备一盆清水，水里滴几滴橄榄油或菜籽油，把切块的西瓜放进去浸泡15分钟，捞起沥干即可。这样做是为了保持西瓜表面的绿色。