面条调料怎么好吃?

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1.煮面上锅开水,加入少许盐,然后把面和佐料放进去拌匀了。 下面很关键,火不能太大,不然面会粘在一起,最好用漏勺搅拌一下,免得糊底。开锅后,用筷子翻拌几次,盖上盖子闷2分钟。 这样煮出来的面条软糯而有嚼劲!

2.调汁儿在碗内放入葱花、生抽、香醋、辣椒油(根据自己辣度添加)、胡椒粉、香油、熟芝麻、蒜泥和葱末搅拌均匀备用。 注意:这里放辣椒油的时候,一定要少放,因为调料里有辣椒,后面还要放辣椒油哦~

3.拌面把准备好的面盛到碗里,浇上刚刚调好的汁儿,撒点儿葱花,拌饭吃挺香的~

4.辣椒油准备一个干净无水的容器,把辣椒面放在最下面,再把刚烧开的食用油缓缓倒入容器里,一边倒一边搅,看到辣椒颜色变深就可以啦。 这样做出来的辣椒油非常红亮,而且香辣味特别醇厚~

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