干的鱿鱼丝怎么做好吃？
1.泡鱿鱼 把干鱿鱼放入大碗内，用冷水浸泡5分钟(中途最好换两次水)，使其回软。 2.做汤 用温水洗净鱿鱼丝，锅内加水，放入葱、姜、八角，加入酱油、精盐、鸡精，开后小火炖30分钟左右。
3.放香菜 把切好的香菜放入锅中，淋入香油拌匀即可食用。 小窍门： 要想使炖好的鱿鱼入味好吃，最好在炖的时候撇去表面的浮沫。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1.泡鱿鱼 把干鱿鱼放入大碗内，用冷水浸泡5分钟(中途最好换两次水)，使其回软。 2.做汤 用温水洗净鱿鱼丝，锅内加水，放入葱、姜、八角，加入酱油、精盐、鸡精，开后小火炖30分钟左右。
3.放香菜 把切好的香菜放入锅中，淋入香油拌匀即可食用。 小窍门： 要想使炖好的鱿鱼入味好吃，最好在炖的时候撇去表面的浮沫。