高压锅煮面条好吃吗?
都可最佳答案
我试过,真的挺好吃的! 本人特别喜欢面食,尤其擅长做手擀面(其实是我媳妇儿擅长……)。因为人比较懒而且工作较忙,所以平时大多数情况下都是买现成的挂面或者鲜面条。可是我总觉得超市里卖的挂面和鲜面条都太软了,没有嚼劲也不够劲道,一直想找一种既方便口感又好的面条吃。终于被我发现高压锅这个神器了!用高压锅可以做出有嚼劲的面条!开心到飞起~下面给大家演示一下具体的做法。
1、准备食材,挂面一把,鸡蛋两个,香菜一根,葱花适量。(不喜欢吃香菜和葱的可以省略这两步)
2、在开水锅中下入挂面煮熟(大概3-5分钟)
3、打入两只鸡蛋,并搅拌开来
4、把葱花和香菜放入碗中,并调入食盐和生抽
5、把调好味的酱汁浇至熟的面条上即可食用 是不是超级简单啊~是不是很有嚼劲呀~ 我一般喜欢就着榨菜吃,味道也是棒棒的哦~
高压锅煮面条,其实特别方便快捷,而且做出来的面条又鲜香,又入味,是一举多得的好方法,高压锅煮面条特别的方便,而且做出来的面条不仅柔软爽口,而且特别的鲜香入味,是一举多得的最好的方法。
1、准备好自己喜欢吃的各种时令的蔬菜,切成自己喜欢吃的各种形状,也可以切成丝,还可以切成片,喜欢吃豆腐,还可以切点豆腐。
2、锅里面加水,不要加太多,放入高压锅煮面条里所需要的调料,有食盐,还有生抽,有老抽,还有耗油等等,也可以加点牛肉或者鸡肉的高汤。
3、把这些调料搅拌均匀,等调料容器的沸腾,把切好的肉类,或者是准备好的鸡蛋,鸡蛋一般要切成片,这样煮的时间就会短一点。
4、把这些肉类放入,煮一会,一定要注意的是面条要最后再放,如果喜欢煮的口感有嚼劲,面条就晚一点放,如果喜欢面条煮的比较软,就早一点放入一些。
5、放入面条,面条最好是手工面条,煮起来特别爽口有嚼劲,手工面条在放入之前一定要用凉水泡五分钟。
6、等到煮沸了,锅里面的汤冒热气了,一定及时的把锅盖盖上,等到高压锅开始冒气的时候,用小火煮五分钟就可以了。
以上就是用高压锅煮面条的方法,其实特别的快捷,而且做出来的面条,特别鲜香并且入味,喜欢的朋们可以试着做一次。