鸡翅包饭用油炸好吃么?
我做的鸡翅包饭,用的是空气炸锅~没有放油!! 用空气炸锅做鸡翅包饭,真的是再合适不过了(当然用油锅也可以) 首先把鸡翅和米饭拌到一起,可以用生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、五香粉提前腌制一下,我一般不怎么放盐,如果味道淡就少加一点生抽或者耗油来调味。拌好之后,每一只鸡翅都均匀裹上一层糯米。
然后把空气炸锅设置到200度,预热5分钟,在锅底刷上一层黄油或者植物油防粘。放入鸡翅,每面烙3分钟,注意查看,以免烧焦。 等两面都已经变成好看的金黄就可以了。 趁热吃最好了,撕开一个鸡翅,香喷喷的糯米就露出来了,咬下去满嘴留香~