羊肉和什么水果最好吃？
羊肉属温热性，多吃易上火，所以配搭清热去火的食材或凉性的食物来食才是正确的做法。那么有哪些适合跟羊肉一起吃的水果呢？ 1、马蹄 马蹄又叫荸荠，是常见的食材之一。富含蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元素。味甘，性寒，具有清热润燥的功效；含有丰富的淀粉酶，有助于消化，有健脾开胃的作用。 用马蹄炖汤也是不错的选择哦~ 比如可以煮个四神汤。取生薏苡仁50克、砂仁5克、扁豆50克、猪瘦肉250克、马蹄(荸荠)6个，放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 有祛湿解毒、健脾和胃的功效，适合皮肤油腻、肤色发黄，常有口干、口苦、口臭的人；对于痰湿体质，表现为舌苔白腻，身体肥胖，尤其是腰部和腹部肥胖明显的人也有好处。
2、雪梨 因为羊肉属于温补的食物，吃多了容易上火，出现口舌干燥、咽喉疼痛的情况。而雪梨偏寒凉，具有清热解毒、降火生津的功效，搭配羊肉一起吃能够中和羊肉的热性，达到清补的效果。而且梨子中含有丰富的水分，具有滋阴润燥的功效，适合在干燥的秋冬季节食用。 除了直接炖汤喝之外，还可以把梨切成丁，加入适量冰糖，然后熬成一碗香甜可口的梨子水，好喝又营养！
3、枇杷 进入11月份之后，枇杷就成了应季的水果。枇杷味道酸甜，带有清新的果香，富含人体所需的多种营养成分。其中维生素B族的含量较高，能够起到养护毛发、滋润皮肤的作用。还有丰富的胡萝卜素，能够起到明目、润肤、延缓衰老的作用。 将枇杷洗净后，拿勺子刮出枇杷肉和核，加入适量的冰糖，一同放入锅内蒸熟后服用即可。或者把枇杷肉打成汁饮用。