怀孕猪心怎么做好吃?

廖昊辰廖昊辰最佳答案最佳答案

怀孕吃猪心的好处有: 1、补充能量,增强体质:孕妇在怀孕期间对热量的需求比平时高200-300千卡,因此应多吃富含蛋白质和热量高的食物,如鸡蛋、瘦肉、牛奶等;而含碳水化合物丰富的馒头、米饭等也要多吃,这样可以为胎儿提供充足的营养,增强胎宝宝的体质。

2、补铁补血,防治缺铁性贫血:孕期由于孕激素的作用,肠胃蠕动减慢,出现食欲下降的情况,而且呕吐也会影响营养物质的摄入,从而容易引起贫血。随着胎儿发育,需要的铁元素也越来越多,如果补充不及时,很容易患缺铁性贫血。而猪心中含有比较丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用,因此怀孕吃猪心可以防治缺铁性贫血。

3、补充维生素,提高机体免疫力:猪心里含有丰富的维生素C以及维生素A原(β胡萝卜素),其中维生素C可以抑制牙龈出血,预防孕期高血压疾病,还可以增加母体抵抗力,利于胎宝宝生长发育;另外,维生素A具有维持正常视觉功能、促进上皮组织细胞增生及保持黏膜表面免疫力的功能,对于胎宝宝视力神经的发育至关重要。

4、安神定志,消除疲劳:猪心的蛋白质含量比猪肉高得多,而胆固醇含量却比较低,因此属于“低盐低脂高蛋白”的食物,食用后会有较强的饱腹感。对于孕期睡眠不好、经常出现心悸、头痛、头晕、乏力等症状的孕妈来说,适当吃些猪心能够及时消除疲劳,恢复精力和体力,并且有助于安胎养神。 对于孕期睡眠不好、经常出现心悸、头痛、眩晕等症状的孕妈来说,可以适当吃些猪心来滋补身体,但是需要注意烹饪方法,避免过于油腻,否则可能会引起妊娠反应,影响胎宝宝生长。

花万紫花万紫优质答主

猪心怎么做好吃,让我们来教你怎么做香辣脆爽的卤猪心。卤猪心十分开胃爽口,是夏天饭桌上的完美配角。而且猪心有着养心安神的功效,有着心血管系统的保护作用呢。卤猪心的制作十分的方便,是居家旅行必备小菜。

1、准备新鲜猪心,注意一定要挑看上去粉粉的猪心,不然做好后口感会很老。之后将猪心洗净切片,加少许料酒、姜片和水浸泡二十分钟去腥。

2、另起一锅,加足量水,加姜片和料酒,然后将猪心倒入煮两分钟。煮好后将猪心片捞出过冷水,之后放入冰水中浸泡二十分钟。再取出猪心片沥干水备用。

3、将葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒准备好,放入锅中炒出香味。之后加入猪心片炒一分钟。

4、然后加入料酒、生抽、老抽、糖和盐大火翻炒两分钟,之后加入和猪心平齐的水,盖上锅盖大火焖煮十分钟。

5、之后开盖大火收干汁,将猪心盛出放凉后即可食用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!