菜馒头用什么菜好吃吗？
我做过一次菜包子，用的是菠菜，包子的皮是发面做的，很好吃，你可以试一下 具体做法 1.200g面粉中加入3g酵母粉，用少量温水化开，和成面团，发酵到原体积的两倍大 2.准备500g菠菜（最好用新菠菜，颜色好看而且味道也更好），用水焯熟后过凉，挤干水分备用 （可以加入少许食用油搅拌防止变色）
3.将发酵好的面团取出放案板上揉匀排气，分成大小相同的剂子，擀成薄皮 4.在薄皮上涂一层食用油防粘，然后放入切碎的菠菜，撒适量盐、胡椒粉调味，再倒一点点香油增香，混合均匀 5.取一只保鲜袋，倒入调好味的菠菜，封住袋子口，用手掌轻轻按压，然后上下翻动几次，使其入味（如果有时间的话可以让其发酵一会儿会更入味）
6.将发好的包子放到蒸锅里，大火烧开以后再蒸8分钟左右即可 我做的菜包子皮有一点点的发硬，如果你做的分量比较少可能更不容易发起来，可以在锅中加入适量开水，调成中火焖几分钟，这样能使包子蓬松柔软一些，不过千万不能把包子放在水里直接煮加热啊！这样做出来的包子肯定不好吃的！一定要记住哦~ 这是我做好的包子，表面看起来蛮漂亮的吧～