我是南方人，特别爱吃甜食…… 于是我就用我喜欢的糕点，来试试我做出来的南乳味道… 首先准备原材料——花生、芝麻、白糖和糯米粉，当然还有最重要的咸蛋黄（我用的是新鲜咸鸭蛋自己做的）和豆腐乳汁。 把花生和芝麻小火炒香，然后研磨成粉末状！一定要小火慢炒啊朋友们，否则就要变成黑炭了… 趁热加入白糖搅拌至融化，然后加入准备好的糯米粉，搅拌均匀后，搓成一个一个的小圆球备用。
在盘子里铺上一层保鲜膜，防止蒸好的糕点沾黏盘子难以清理。然后把调好味的糯米团放上去，上锅开火蒸20分钟左右就可以了(蒸熟透了才会更好吃！)
这步可以事先做好让糯米团入味，放凉后再用保鲜膜包裹起来放进冰箱冷藏，想吃的时候拿出来煎个鸡蛋搭配着吃就很棒了~ 做好的糯米团子软软绵绵的，带有一点儿韧性和嚼劲，配合着里面满满的花生米粒、黑芝麻和糖丝，味道简直棒极了～一口咬下去就超幸福的感觉~爱了爱了❤
长孙静芸优质答主一：南乳五花肉
材料：五花肉，南乳2块，八角两颗、南乳汁2匙、糖1匙、生抽5匙、老抽1匙、清水适量。
五花肉切成2厘米厚的片。锅中放油，倒入五花肉煎至两面泛黄，肉变小，变硬挺。锅中放油爆香八角，倒入煎好的五花肉，加糖、生抽、老抽炒至五花肉均匀上色。倒入水，加入南乳和南乳汁。大火煮开后转小火煮40分钟——1小时至收汁即可。
二：南乳花生
材料：花生400克，南乳1块，南乳汁2大匙，生抽、砂糖适量。
将花生放入汤锅内，加水煮开后，放1大匙盐和1大匙油，再煮5分钟，捞起沥干。另起一锅，加入1大匙油，炒香南乳丝。倒入煮好的花生，加生抽、糖、南乳汁炒匀。最后倒入平盘，隔10分钟翻1次，直至冷却。
三：南乳牛肉
材料：牛肉，南乳2块、葱花、红椒末适量，糖1匙，生抽3匙，蚝油1匙，老抽半匙、生粉半匙，清水适量。
牛肉切成小薄片，加糖、生抽、蚝油、老抽、生粉和清水拌匀，腌半个小时。南乳压成泥，锅中放油爆香葱花，倒入腌好的牛肉片炒至牛肉变色，最后倒入南乳蓉炒匀即可。牛肉本身很鲜，无需再加盐，炒时也无需加水。
