鸡蛋堡好吃吗?
蛋堡的吃法比较讲究,需要一口热粥配着吃,因为蛋堡里塞满了肉馅、蔬菜等馅料,所以吃起来是比较腻的,如果就着一碗热腾腾的白粥吃,则可以解腻,同时让粥变得更鲜香; 另外还搭配着一些特色的酱料一起吃,比如花生酱、辣椒酱等等,不过这种吃法不太受欢迎,现在大部分店家已经不再提供这种蘸料了。
在吃的时候,需要先咬开顶部酥脆的皮,让里面的蛋黄和馅料露出,然后混着酥脆的皮一起嚼,口感更好 。 在香港很多街头巷尾都能看到卖蛋堡的小店,一个蛋堡加一碗热粥的价格一般不超过10港元(约合人民币9元),十分实惠。 除了在香港本地,现如今在内地也有很多连锁餐厅都有出售蛋堡,比如真功夫、星巴克、海底捞等等。
虽然蛋堡看起来其貌不扬,但却是香港不少市民心目中的“宝藏小吃”。