陷菜怎么做好吃吗？
1.先切好葱花 2.找个碗，打鸡蛋（我一个人吃的所以只用到一个蛋）加入两勺糖、一勺面粉、少许泡打粉调成糊状备用 3.油热后改小火，用勺子舀一勺陷菜糊倒入锅里，迅速用筷子搅开，以免沉底结块。待成型后将两面煎至金黄即可出锅。可以撒些葱花更好看啦~
因为调了面糊所以煎出来的饼非常酥脆！有蓬松的口感和甜甜的香味。如果喜欢吃脆一点的就稍微多煎一会儿让面糊彻底熟透。如果喜欢软一点就早点起锅。 我喜欢软点所以就早早出炉了～ 金黄的酥脆的饼皮儿，裹着酸甜的水果，再搭配一碗香喷喷的白粥，啊～美好！ 我还试了下做菠萝味的陷菜，也是酸甜口儿的，味道也不错呢~~ 除了加鸡蛋还可以加点牛奶、豆浆什么的，口味可以根据个人喜好调整。
PS. 每次用完厨房工具我都会好好清洗，保证下次能用干净放心。不过像削菠萝这种麻烦事儿就没法一次性都解决了，所以我准备了这个——保鲜袋装着的削菠萝器。既方便又实用，一次用一个袋子就好了^_^ 另外我还用了这个来挖香蕉，吃不完的香蕉蘸点花生酱放在冰箱储存，几天就吃完了……真的很好吃哦^_^