连藕丸子怎么做好吃？
连藕丸子做法如下
1、准备食材，藕去皮，青椒切块，葱姜切末备用； 2、鲜虾去头去壳留尾部的壳，用剪刀把背部剪开，去除虾线后冲洗干净，挤干水分装入碗中，倒入料酒和少许淀粉抓匀腌制十分钟入味； 3、锅中热油，三成热时放入两汤匙番茄酱炒出香味，倒入适量清水煮沸后，加入藕丁煮至软熟，再放入虾仁、青椒块和盐调味，最后用水淀粉勾芡成糊状即可食用了。 小贴士： 用番茄酱来烧莲藕可以使其味道更加鲜美；水淀粉就是淀粉加水调制的面糊，做这一步的时候可以根据个人喜好添加糖或鸡精之类提味。 这么美味又简单的连藕丸子你值得拥有！