面条没有菜怎么做好吃?

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我吃面条最爱吃的做法就是,挑着棍儿吃!这个做法很简单,把两根筷子放在食指和中指之间,然后拿一个空的塑料瓶,盖子不用盖紧 然后像拧麻花一样拧起来,注意千万不要让筷子沾到水,不然会粘住拧不开哒~然后把面放进两个筷子的中间,开始撸面!撸到筷子中间的时候,可以稍微停顿一下,让筷子和面条都冷却一下(其实主要是为了散热,免得烫嘴) 最后就大功告成啦~是不是特别简单!而且这样制作好之后,一碗的面条足够两人吃了呢…… 除了这种挑着吃之外,我还蛮喜欢拌面的,所以也做了一道家常凉拌面分享给大家。需要的食材也很简单,只有两条面、一根黄瓜和一个鸡蛋就行了。

1、锅里烧开水,把切好的黄瓜放进去焯一下,大概半分钟左右就可以捞出来过一遍凉水了;

2、另起锅,烧开水后把面放入开水中煮,煮的时候可以加点食盐和植物油进去,这样可以让面更劲道;

3、在煮面的过程中,我们可以调个酱料。碗里放点香葱碎、蒜泥,再来点生抽和陈醋拌匀备用;

4、煮熟的面条过一遍凉开水(可以加点盐帮助面入味),然后跟黄瓜一起放入之前调好的酱料中,来点芝麻香油搅拌一下,可以让味道更香哦~

房俊麒房俊麒优质答主

不管怎样,我会为你提供一个简单的面条食谱,不需要蔬菜:

无糖全麦面条:

100克全麦面粉

2汤匙水

植物油(如亚麻油或椰子油)(可选)

1. 将面粉过筛,放入一个大碗中。

2. 在碗中加入水,然后用手或勺子将面粉和水揉在一起,一直到形成面团。

3. 在桌上撒上一些面粉,将面团放在上面。揉面团大约5-10分钟,一直到它变得柔软有弹性。

4. 将面团用保鲜膜包裹好,让它在桌上休息10-15分钟。

5. 将面团分成两半。取一个面团,用擀面杖将其擀成薄片。如果用不粘锅,可以直接在锅上煎制。否则,在薄片上涂上一层薄薄的油。

6. 将擀好的面条切成所需的形状(如宽条、细条等)。

7. 在锅中加热一些水煮面条。将煮好的面条捞出,沥干水分。

8. 为了增加口感和营养,可以加入一些蛋白质,如煮鸡蛋、煎培根、炒豆腐或炒虾仁。

9. 最后,可以加入一些调味剂,如无糖酱汁、醋、大蒜或姜。

10. 搅拌均匀,就可以享用美味的面条了!

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