冷糯米饭怎么做好吃?

吴邦璇吴邦璇最佳答案最佳答案

1.准备食材,糯米我买的是冷的,直接用的,糯米最好提前一晚浸泡,这样会更容易熟 2.把准备好的紫薯和南瓜切成块状(紫薯和南瓜也可以不放,我放的原因是颜色比较好看) 3.把切好的紫薯和南瓜放到电饭煲里,加少许水(不用很多),按下煮饭键开始煮 4.这时开始处理冷糯米,把糯米洗干净沥干水分备用 5.煮到大概三十分钟左右的时候把洗好的糯米倒进去,拌匀,继续盖上盖子焖煮 6.等到饭熟了之后打开盖子搅拌均匀就可以盛出来吃了,如果喜欢吃甜的可以吃之前加一勺糖搅拌一下,这碗饭味道很不错呢

小贴士

1、因为我是冷糯米所以没有再下锅炒了,如果是热糯米的话可以像蒸米饭一样在锅里焖一会或者打一个鸡蛋搅匀了之后再下锅。

2、我买的糯米是熟的,如果是生的需要多加水煮熟。

3、加点儿糖味道更好。

戴楚少戴楚少优质答主

首先把糯米蒸熟,然后和白糖、牛奶一起搅拌,放一些燕麦在里面,这样口感会更好 然后把拌好的米团分成小块,放在烤盘上,上面盖一张锡纸,在170度左右的烤箱里烘烤35分钟左右就可以了 我用的是苏泊尔的电压力锅做的,很方便而且效果不错哦! 用蒸的话会比较麻烦呢!

其实做年糕有很多种方法的呢!用微波炉来做也可以的,不过这个比较麻烦啦~~ 可以放些花生碎和椰丝粉进去的哦~那样会更香一点哦~ 希望对你有帮助哈~

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