黄瓜什么炒好吃又简单？
清炒黄瓜 材料 黄瓜2根、胡萝卜1根、黑木耳适量、盐若干、白醋若干（可选） 做法 1. 木耳用温水泡发，去掉根部，清洗干净撕成小朵；胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝备用； 2. 锅中烧开水，先放入木耳和胡萝卜过水焯一下，然后加入黄瓜一起煮，等到全部变软就可以加食盐调味了。(如果喜欢脆的黄瓜可以用冷水锅煮，这样不会全部变软) 3. 用清水浸泡一会，可以更加入味儿噢~最后撒上葱花就大功告成了！酸酸辣辣超开胃的～
小提醒 1. 如果想让颜色更好看，可以在热水中放一点白醋或者米醋哦～
2. 木耳和胡萝卜可以提前一晚浸泡，这样更省事啦～ 我一般是在周末做，上午准备好食材，下午下班回家做，不仅味道棒棒的，效率也是棒棒哒～ 记得要在出锅前撒葱花哟～这样会更香噢～