酸桔子怎么做好吃？
1.先将买来的橘子清洗干净，把外面的那层厚皮剥掉然后放进碗里备用 2.准备好姜，将姜去皮后切成细丝放入碗中备用 3.接下来就是熬糖色了，在锅里放入适量的油，烧热后将切好的冰糖放入锅中翻炒直至呈现焦黄色关火，这一步是炒出酸甜味道的关键步骤哦！一定要记下来呢~ 4.把刚才准备好的橘子皮和姜丝都放到锅中，加入开水没过食材，小火慢煮5分钟左右至橘子皮的香味出来之后加入适量的白醋 5.等锅中的汤汁变得粘稠时就可以关火了，美味的蜂蜜橘子醋就做好了哟～可以趁热倒入玻璃瓶中冷藏保存。 6.喝的时候取适量用温水或者凉白开冲调即可，也可以加入柠檬片、绿茶或者是红茶一起泡着喝都是不错的呢 喜欢甜的可以加入适量蜂蜜提味~~~
橘子的妙用： 1、治咳嗽：将鲜橘子榨出汁，再加入少量沸水，然后服用，可止咳;若伴有痰液，可在橘汁内加入适量白糖饮用.
2、降血压 ：新鲜橘子去皮，切成小粒状榨汁，每天早晚各喝一杯，具有降低血压的功效.
3、防治感冒：每天清晨用鲜柑橘30克或干柑橘5克煎服，可用于防治伤风，感冒发烧.
4、防便秘：空腹食用橘子，能够增强胃酸的浓度，达到促进胃肠蠕动的作用，从而起到防治便秘的效果.
5、预防高血脂症 ：每日进食1-2个橘子可有效降低人体内血液中的胆固醇含量，减少血脂.
6、缓解疲劳：橘子富含维生素C，有缓解疲劳等作用. 7、化痰止咳：橘子肉性味甘酸而微冷，有化痰止咳之功效，中医临床常将它与杏仁配伍，用于治疗慢性支气管炎所致的气喘哮喘等症。
8、通血管：橘瓤上的网状络纹线叫橘络，含有一定量的维生素P，能起到保护血管作用．常吃橘子对癌症也有辅助治疗作用.
9、去除口臭：吃完橘子后，嚼一嚼橘子皮，可将口中难闻的气味消除.