紫菜怎么做好吃？
1.首先准备材料 猪肉，鸡蛋，面粉，玉米面，葱末，姜末，料酒，酱油，香油，盐，鸡精，白糖 2.开始制作
（1）将猪肉切成小丁放入碗中，加入酱油和料酒腌制十分钟备用
（2）取一碗倒入适量的面粉和玉米面搅拌均匀成玉米糊状
（3）把腌好的猪肉丁倒入碗中，打入一个鸡蛋搅拌一下再倒入适量的香油搅拌均匀后放入葱花和姜末再次搅拌均匀
（4）锅中油烧热然后舀一勺拌好肉的玉米面糊倒入锅中摊开，小火慢煎
（5）煎到一面定型后用铲子铲起再倒入另外的干净的锅中继续煎另一面
（6）两面煎至金黄就可以盛起来备用了
（7）锅里留底油爆香葱花然后倒入适量的清水，水开后加入适量的盐和白糖调味
（8）最后加入之前煎好的肉饼翻炒均匀让每个肉肉饼都均匀的裹上汤汁即可出锅装盘了
香喷喷的猪肉玉米饼就做好了哦，外酥里嫩非常好吃呢！赶紧做给家里人尝尝吧~
【温馨提示】
①炸肉饼的时候油温不要太高，不然容易糊锅
②炒肉的时候火候也不能太大，不然会烧焦
③最后一步一定要用大火翻炒，这样能让所有的食材都均匀地沾上酱汁，吃起来味道更佳哦～～ 我是爱吃的苏沫，喜欢我的美食分享记得点赞关注哦！