生菜怎么做好吃？
【沙拉】 1.把胡萝卜用擦丝器擦成细丝，用水冲洗一下滤干备用；黄瓜用刨丝器刨成细丝;准备大颗的洋葱一颗切成碎末(我用的是白洋葱，味道比较甜一些);鸡蛋煮熟后剥壳备用。
2.准备适量的黑胡椒和盐，再切点芝士粉备用（没有可不用）。
3.在盆里放入洗净沥干的生菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、洋葱碎，加入一小勺橄榄油拌匀。再放入适量黑胡椒粉、盐、奶酪粉搅拌均匀即可食用了～（我喜欢吃带点油脂的食物所以加了一小勺橄榄油哦！）
这是最简单的做法啦，其实你可以尝试着放一些别的材料进去～像紫甘蓝就不错，还有西葫芦什么的也可以放一点呢~ 至于洋葱的话我个人是比较喜欢那种微辣口感的洋葱，所以会稍微多放一点儿，如果你不喜欢太辣的洋葱可以少一点哦～
不过话说回来，蔬菜沙拉还是自己看着做比较好，这样才能知道自己到底需要加多少东西呀~~哈哈
【腌生菜】 这个是我最喜欢的吃法之一，每次吃火锅的时候都会来上两盘，超级好吃滴～嘻嘻 先将生菜摘成段，洗干净然后控水备用。
准备一个小碗放入蒜末、香醋一勺、生抽两勺、蚝油一勺、白糖半勺、辣椒油三勺、香油少许、鸡精少量，将所有调料拌均匀即成酱料。
将准备好的生菜沥干水后放到盘子里摆好，然后将调好的酱汁淋在上面就可以了～（还可以加点花生碎哟）