这个简单，我做过好几次了！ 原料：一斤半左右的鲫鱼（最好是新鲜的）、姜两块、大蒜半个、葱白两段、剁辣椒一勺多、茶油适量 步骤：1.鱼肉去掉鱼线（刺多），洗净沥干水，用少量盐和料酒腌制十分钟； 2.姜切丝、蒜切片、葱白切段、剁辣椒一勺待用； 3.锅内放油，烧热后，下姜丝蒜片爆香，倒入一碗清水，
我是四川人，对做这个还是有点经验的哈！ 做法如下：1、准备材料：五花肉（纯瘦肉太柴了不好吃）、鸡蛋、面粉、地瓜粉、青红辣椒（不辣的甜椒也可）、花椒、豆瓣酱（最好用四川的豆瓣酱，很香的）、醪糟（没有可不放）、小苏打、胡椒粉、葱姜蒜等材料。2、调料：生抽、老抽、盐、糖，醋、料酒等。
薏米，味甘淡、性凉、入肺脾经。能健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。现代研究表明，薏苡仁：蛋白质、纤维素、尼古丁酸，及钙、磷、铁等成分组成。有增强胃肠道消化功能，补气健胃，去湿排毒。麦茶：味甘、性凉、能清心除烦、清热止咳、生津止渴。
菜谱介绍：沾汁牛肉主料是牛肉，这种食物是一种常见的小吃，其中含有非常丰富的维生素，以及人体所需要的微量元素，可以有效的提升人体抵抗力，并且对于贫血以及冬天怕冷的情况都可以进行很好的改善，经常吃还可以达到养胃的功效，但是如果想要改善高血压的状况，就必须要掌握正确的烹饪方法，今天小编就给你介绍一下。