黄芪炖鸡脚有什么功效?

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黄芪炖鸡脚具有补中益气,利水消肿的功效。适用于体虚乏力,气血不足,浮肿、脚气浮肿、血尿,肾炎浮肿、慢性肝炎浮肿等症。黄芪性平味甘,含有糖、蛋白质、脂肪、多种氨基酸及微量元素,具有调节人体免疫功能、调血糖、强心、扩血管、利尿、抗菌、抗病毒等功效,是药物与食物两用之品。

鸡脚含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量低,具有强筋壮骨之功效。老年人常食鸡脚,可以延缓衰老,滋润肌肤,强壮身体。妇女食之能促使乳汁分泌,保持乳房坚挺,还可美颜祛斑。

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