客家酒煮鸡什么功效？
酒煮鸡是一道特色美食，鸡含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能强筋壮骨，通血脉，还能抑制胆固醇在肝脏合成是饮食治疗的良药；
酒有活血通络、散瘀消肿、发散、温阳、提高人体代谢的功效；大枣味甘性温，有补脾和胃、益气生津的作用；生姜辛微温，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用。
所以客家人酒煮鸡有温阳通脉、散寒除湿、通调血脉、生发阳气的作用，适应于年老体弱、中气不足、阳气不足、身体怕冷、关节酸痛、脾胃虚寒、容易腹泻、产后虚寒的人群。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
酒煮鸡是一道特色美食，鸡含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能强筋壮骨，通血脉，还能抑制胆固醇在肝脏合成是饮食治疗的良药；
酒有活血通络、散瘀消肿、发散、温阳、提高人体代谢的功效；大枣味甘性温，有补脾和胃、益气生津的作用；生姜辛微温，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用。
所以客家人酒煮鸡有温阳通脉、散寒除湿、通调血脉、生发阳气的作用，适应于年老体弱、中气不足、阳气不足、身体怕冷、关节酸痛、脾胃虚寒、容易腹泻、产后虚寒的人群。