青提泡酒有什么功效?
青提有健脾和胃,生津除烦,汁液润肠之功效;青提中还富含β-胡萝卜素,这一物质有助于缓解眼睛疲劳和保护视力,此外,青提中所含黄酮类物质有很高的抗氧化活性,能降低低密度脂蛋白胆固醇氧化和抑制血小板凝集,从而能减少和预防心脑血管疾病的发生。
青提泡酒的酿酒酵母在胃肠道内发挥有益作用,参与体内蛋白质和B族维生素的合成,抑制腐败菌的生长,维持肠道菌群平衡,改善肠道功能。酿酒酵母代谢产生的有机酸还具有刺激肠道、增进食欲和促进肠蠕动的作用。在肠道内被活化后还可促进消化酶的分泌,从而起到健脾和胃的作用。