黑胡椒酱有啥功效?

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黑椒味辛,性热,入脾、胃经,有温中散寒、除痰气、去臭气之功。适用于中寒腹痛、夜尿多、阳痿、寒湿脚气和气管炎等症。

妇女产后吃些黑胡椒,可温中散寒,增进食欲。《本草纲目》说本品“暖肠胃,辟寒邪,御瘴疠”。

美国《临床人类营养学》杂志曾报道:人体每天如能摄入50毫克胡椒碱,一周之后即可明显降低血液中的胆固醇含量。

胡椒含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胡椒硷、柠檬酸、苹果酸、维生素C及微量钙、磷、铁等成分。具有温胃散寒、祛风、止痛、杀虫等功效,适用于中寒泄泻、腹痛、消化不良、牙齿疼痛等患者。

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