猪骨黑豆汤有什么功效？
猪骨黑豆汤，是一道以猪脊骨、黑豆为主材的汤品，具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效。
首先，黑豆有“肾之谷”的美誉，归肾经，善于补肾，且其所含的异黄酮有抗氧化特性，可留住青春、延缓衰老，常食黑豆对治疗肾虚型妇科病也有良好效果。
第二，猪脊骨也有补肾壮腰之功效，中医多用于腰脊酸痛、足膝无力、四肢麻木、筋骨酸软、风寒湿邪所致的关节疼痛等。
第三，制作时，取黑豆200克加水浸泡3小时，放入猪脊骨（1根）同煲，大火煮开后改小火煲2小时，以盐调味即可食用，每周喝1~2次。
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