番荔枝为什么好吃?

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因为新鲜番荔枝的味道就很好闻,香味很特别,有点像榴莲,但又比榴莲的香味清新淡雅许多(不喜欢的直接划过这一段,勿喷);而且果肉细腻滑嫩,果汁丰富,一口咬下去就能感受到满嘴的果汁喷射出来,那感觉不要太爽! 之前在水果店买回鲜果的时候,被这独特的香气所吸引,然后就抱着试试看的心理切开了它,没想到一开盖就是满满的一室香,马上吞下一口,哇~瞬间被征服了~于是当天早上的水果就它了,其它都放一边吃剩下了。

后来因为特别喜欢,所以特意上网查找有关番荔枝的资料,原来番荔枝又叫“蜜瓜”、“释迦”或“番鬼茄”等,属热带果树。原产于印度及马来半岛等地,在泰国北部和老挝南部有野生植株。目前在我国主要分布在台、琼、两广及云南东南部。 它的营养价值也非常高,除了富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,还含有钙、磷、铁等多种微量元素以及维生素A、B、C等。尤其是维C的含量很高,是苹果的10多倍,而且它是天然抗氧化剂,能够有效清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用。另外对感冒引起的咽喉疼痛有着很好的缓解作用。

这么一种营养价值高,且好吃的水果自然受到大家的喜爱。不过现在市面上有很多用其他品种来冒充番荔枝或者用化学药剂来催熟的番荔荔枝。所以大家购买的时候一定要仔细辨认,以免买到冒充的或者残次品。 怎么判断它是新鲜的呢?首先看颜色,一般颜色会比较深,呈暗红色;其次摸手感,成熟的番荔枝是比较软的,如果不熟可能还会比较硬;最后尝味道,如果又酸又涩说明还未成熟,一定要挑选甜中带酸的才行哦~

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