南瓜块怎么炒好吃？
先上图！ 这道菜可是我的拿手菜哦，下面分享下做法哈 准备食材：老南瓜一块、五花肉一块（喜欢口感软糯些的可以用南瓜泥来代替五花肉）、葱蒜、八角、桂皮适量。 第一步：将南瓜去皮、去籽，切成厚片，五花肉切成薄片备用 第二步：锅中放油，油温升高后放入五花肉煸炒至变色，加入葱蒜、八角和桂皮，爆出香味 第三步：倒入切好的南瓜，继续翻炒，加入适量生抽、老抽和豆瓣酱翻炒均匀，大概炒10分钟左右就可以了 小贴士： 1、因为南瓜比较甜，所以不用放糖了；如果不喜欢吃太甜的可以少加一点糖 2、这道菜属于炖菜，所以不用急着吃完就出锅，多盖盖子焖一会儿更入味哦 我家一般都是用电饭煲来做炖菜或者汤，既不用担心火大了溢锅，也不用担心糊底，非常的方便呢~~ 做好的菜用勺子舀着吃，香甜软糯，回味无穷啊……吃完饭后还可以把汤汁倒在碗里，拌着米饭吃，美滋滋哒~~ 小贴士： 用高压锅做的话，上盖子之前一定要把表面的浮沫撇干净哦~ 南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素，尤其是钙、镁等矿物质的含量也很高。
除了蒸、煮、炒之外，用来煲汤也是很好的选择，简单易学，美味又营养。