青椒炒面怎么炒好吃？
准备材料 面条，青葱，大蒜，酱油，辣椒（我吃辣所以放了一点），香菇，白菜 首先把面条下过来煮熟捞起来放在碗里备用 煮面的间隙我们处理一下食材，青葱切成葱花，大蒜切成蒜末，香菇切片，白菜切丝 （其实还可以放些瘦肉啊什么的更好吃^^但是我就怕油多而且会炒糊所以我没放）
然后就是最重要的环节了！下锅炒菜啦~ 先把锅烧热然后倒油，油要多倒一点，因为我们还要拌面呢！ 等油热以后加入切好的香菇跟蒜末爆炒出香味 然后加入青葱白跟辣椒炒一会 接下来就是拌面环节啦～ 把刚出锅的菜倒在面上拌匀让每根面上都沾上汤汁儿 再加点儿酱油提味就可以开吃了~~~
是不是超级简单！！！ 我一般不喜欢放盐因为我觉得面吃多了会很咸，放点酱油味道就不错哒~~ 这个做法同样适合做手擀面，凉面之类的，非常简单易操作又美味～试一下吧^_^