冻豆角怎么吃好吃？
280赞了，谢谢大家！ 我再更一个冻豆腐的做法吧 原料和做法跟饺子差不多，不过用的豆腐是内酯豆腐（就是那种盒装的一盒有四层的那种）。 把豆腐切成块儿，拌上肉馅儿，调好咸淡，让每一块豆腐都均匀蘸满料汁。 锅里热油，油热后放入豆腐，小火煎制。
我一般会同时煎好几块儿，一面金黄后翻面儿，直至两面都金黄就可以啦。 这一步最重要的一件事就是要勤用铲子翻面儿，不然就容易糊锅啊！ 煎好的豆腐直接吃就很美味了，外酥里嫩，还有满满的馅儿味儿。
除了直接吃以外还可以用于炖菜、涮火锅或者做个馒头花卷什么的~ 一盆儿豆腐就能吃得饱饱的。
—————————我是切萝卜的分割线— 再来更个凉拌萝卜丝儿的做法 萝卜去皮切丝儿（我用的是红皮萝卜所以颜色比较深），用清水冲洗几遍，挤干水分备用。 (PS.有人说焯水会使维生素流失，其实萝卜中95%以上的维生素是水溶性维生素，通过清洗即可去掉大部分，焯水反而能使营养成分更好地保留) 生抽+香醋+糖调成酱汁备用。 葱蒜切成葱花蒜末加入花椒粉，淋上热油激发香味。然后将所有的调料倒入萝卜丝中拌匀就可以啦。 吃的时候再拌入少许花生碎和芝麻会更香哦～