家餐厅放什么好吃?
这个问题问得真是时候,昨天刚去一家新开的日料店尝过味道… 首先说食材,店里主要提供两种鱼,金枪鱼和秋刀鱼,还有鸡蛋卷、纳豆、小菜等。先说鱼肉,进店先点菜,会有工作人员帮你把鱼做成生鱼片或者寿司。 金枪鱼肉是切得很薄的生鱼片,蘸一点酱油食用,味道很鲜。不过我觉得有点腥,可能不是很能吃得出来的那种腥味,但是吃鱼皮的人应该能感觉出来。
秋刀鱼刺多且骨头略硬,不太适合小孩和老人吃。不过做成这样,刺都差不多没了,可以放心吃。 再说鸡蛋卷和小菜,鸡蛋卷的味道不错,像嫩豆腐一样,里面加了一点芥辣调味道,我很喜欢。小菜里的花生米很入味,脆脆的一颗特别好咬。其他的就一般了。
价格方面,店里东西都比较精致,所以量都不大。两个人点两个鱼(一只大的,一只小的),再点点小菜,喝喝饮料,300块钱左右。如果人多的话,建议点两条鱼,这样可以每人分一条,保证新鲜度。
环境就不说了,比较日式,喜欢日式的会觉得很亲切,不喜欢的可能会觉得压抑。。。 整体来说还可以,店里正在搞活动,满100减50,比较划算的。不过个人认为这种小店,还是随其自然比较好,不用太讲究,有那种随意的自然的感觉最好。 哦对了,他们家的米饭免费……好像大部分日本餐厅的米饭都是免费的……所以饭量比较大的可以点两份……我是因为不想浪费……才只点了一份………………