冬天什么蔬菜好吃？
那可就太多了，我来个全面介绍吧！ 萝卜：消积滞、化痰热、解毒、生津止渴；主治食积胀满、痰热咳嗽、吐血、衄血、消渴。 土豆（马铃薯）：补气、健胃、消食；主治气虚体弱、消化不良、肠胃不和、习惯性便秘。 山药：益肾健胃；主治病后虚弱、糖尿病、肾炎、白细胞减少症。 荸荠：清热利湿、明目、解毒；主治高血压、肝炎、慢性前列腺炎、尿道炎、咽炎。
莲藕：养血生肌、清热祛燥；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、肝脾肿大。 辣椒：温中散寒、开胃消食；主治胃寒疼痛、消化不良、痢疾。 韭菜：补肾壮阳、暖腰膝、治带下；主治阳痿、小便频数、遗精、腰痛、白带过多。 冬瓜：利水消肿、清热解毒；主治水肿、脚气病。 南瓜：补中益气、消炎止痛；主治脾胃虚弱、肠炎、结肠癌。 苦瓜：清暑涤热、明目解毒；主治中暑发热、牙痛、目赤肿痛。 白菜：清热利水、解毒、养胃；主治痔疮出血、食物中毒、大便干结。 大白菜：清热润燥、止咳化痰；主治感冒、气管炎咳喘、慢性胃炎。 生菜：补肾提神、镇咳润肺；主治肾炎、贫血、失眠。 菠菜：滋阴平肝、凉血止血；主治头眩头痛、目眩、痛风。 芹菜：清热利水的功效比黄连还强；可防治高血压、动脉硬化和冠心病。 豆芽：清热利湿、解毒消肿；主治湿热黄疸、小儿湿疹、眼结膜炎。
红薯（地瓜）：健脾暖胃、补血补虚；主治脾虚纳差、便溏腹泻、气血不足。 西葫芦：清热利尿、除烦止渴；主治烦渴、痈肿、痔疮。 魔芋：化痰散结、解毒消肿；主治瘰疬、瘿瘤、疮毒。 西红柿（番茄）：生津止渴、健胃消食；主治烦热口渴、食欲不振、全身乏力。
西兰花：补肾填精、健脑壮骨；主治肾虚腰痛、遗精、前列腺肥大。 黑木耳：滋阴降火、活血补血；主治崩漏、便血、痔疮。 五花肉：补脾胃、益元气、止泻、消肿；主治虚劳羸瘦、食欲不振、腹胀、呕吐、腹泻。 腊肉：益气养阴、补益精血；主治虚弱疲乏、消渴。 鸡蛋：滋阴润燥、健脾养胃；主治阴虚盗汗、阴虚发烧、肺结核、神经衰弱。 牛奶：滋养五脏、润肤润燥；主治体虚、肠燥便秘。 酸奶：清肺润肠、促进消化；主治消化不良、便秘。 草莓：生津润燥、利尿消肿；主治口干舌燥、咽喉肿痛。 西瓜：清热解毒、除烦止渴；主治中暑、喉痹、牙龈肿痛。 香蕉：清热润肠、降压降脂；主治高血压、动脉硬化、高脂血症。 橙子：理气和中、化痰降浊；主治胸膈痞闷、脘腹疼痛、呕吐。 柚子：理气化痰、润肺清肠；主治咳嗽痰多、食少、口淡。 金桔：疏肝理气、化痰祛瘀；主治肝郁气滞、胸闷腹胀。 柠檬：生津止渴、和胃降逆、化痰止咳；主治暑热烦渴、积食腹胀。 红枣（大枣）：补中益气、养血生津；主治脾气虚、胃气虚、血虚、津亏。
花生：润肺、补肾、止泻；主治肺虚咳喘、慢性胃炎、肠溃疡。 核桃：补肾、润肺、健脑；主治肾虚腰痛、耳鸣、阳痿、尿频、慢性咽炎。 杏仁：宣肺、祛痰、利咽；主治外感风寒、咳嗽气喘。 栗子：补肾益气、健脾胃；主治脾肾虚、腰腿酸软、小便频繁。