米血怎么煎好吃？
米汤，也叫米水、米浆，是将大米淘净，泡胀后打浆，再用文火煮熟而成。 其性味甘平，归脾、胃经，功能益气健脾、和胃止泻。主治脾虚引起的精神疲惫、不思饮食、大便稀薄等病症；或胃酸缺乏导致的厌食、消化不良等病症。《随息居饮食谱》载：“滋阴，养脾胃。” 现代医学研究发现，米汤能刺激胃液的分泌，有助消化和营养的吸收利用。 那么这普通的大米粥有什么特别之处呢？ 其实啊，这普通的白色大米粥里却蕴藏着强大的养生功效！ 《本草纲目》记载：“煮粥食，益丹田，补精气。”也就是说，将大米熬成粥食用，有滋补的功效。
【补血】 大米中含有人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。用大米煮成的粥含有较丰富的人体所需营养物质。特别是其中含有的铁元素，对体内血红细胞的生成起着重要作用，可预防缺铁性贫血的发生和发展。平时适当吃些含铁量丰富的食物，比如红枣、菠菜、红糖、黑木耳、鱼、瘦肉等等，对于人体的健康有着重要的意义。
【美容】 俗话说：“一白遮百丑。”皮肤白皙，常常成为美女帅哥的象征。然而，有些人不管如何精心保养，还是会出现暗沉、长斑等情况。其实，你完全可以从饮食上入手，多喝些美颜粥。
推荐菜品：核桃酥 原料：核桃30g.糯米粉50g.白糖适量。 做法： （1）核桃去壳取仁，晾干，打碎成核桃屑。 （2）在锅中加入适量的清水，放入核桃屑、糯米粉和白糖，用小火慢慢熬煮成糊状即可。
【补肾】 有学者通过相应的检测，发现米油中含有大量的维生素B族，具有维持机体新陈代谢的作用。同时，还含有丰富的维生素E，对于延缓衰老、美容养颜都具有很好的效果。不仅如此，米油中还含有一定量的微量元素锰，因此可以帮助改善肾功能，起到强肾的效果。