杨桃好吃么什么味道?

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作为一个在南方生活了二十年又回到北方的人,对杨桃子有一股特别的感情。小时候住在南方一个小镇里,每天最开心的就是收完稻子之后去买杨桃子! 首先杨桃子外表很漂亮,颜色是翠绿的,表面有细小的绒毛(这个很多人不了解,因为拿起来仔细看一下是真的会有感觉的)然后它的外皮很薄,稍微用力掐一下就会破开,露出里面洁白的果肉。

我小时候吃的杨桃子大多是青色的(不晓得这是不是品种的问题,反正不是那种黄色或者红色的,红色的我后来吃过但是感觉味道怪怪的,不是特别受欢迎),皮很薄很好吃,而且没有籽,一大口咬下去清甜的汁水就溢出来,那个滋味我现在想起来都会流口水的…… 那时候小也不懂什么好吃不好吃,只知道当时家里穷买了一个五毛钱的冰棍会高兴一阵子,而三毛钱一斤的杨桃子却能吃一整天。

长大一点出去上学终于实现了杨桃自由的梦想(其实就在校门口的小超市就能买到),每次去都得买上好几个才过瘾。 后来去了北方上大学,虽然也吃过杨桃子但是总觉得味道不一样(可能是我一个人感觉的问题),问了南方的同学也说比家乡的好吃,于是我又重新找回了童年的味道。

现在自己工作了也有钱买了,每次回去都会买好多,让爸爸和妈妈都尝尝鲜,让他们也回味一下过去的时光。 现在离开了家乡,杨桃也就成了最难买的水果之一了。在北京基本上看不到有卖杨桃的,这次回来特意多带了些,让朋友带在身边,希望有机会你能再吃上一颗童年时候的杨桃子。

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杨桃的吃法颇为讲究,必须将皮削净,然后切成薄片,每片均有5齿,如星状,晶莹清彻。再将切片叠于盘中,不可重叠,撒上白糖,腌渍片刻,待杨桃片渗入糖汁后,即成,食之脆嫩凉滑,酸甜爽口,生津止渴。如喜食冷者,可将糖腌杨桃片放入冰箱冷藏后,取出食用味更佳。此外,还可将杨桃切片后去渣取汁,调入蜂蜜,制成杨桃汁饮用,有清热、生津、利尿、美容之功效。

杨桃性凉,味甘酸,具有清热利便、生津止渴、除烦止呕等功效。现代医学研究证实:杨桃肉中含有的某些成分,能刺激肾小球,使尿液分泌异常增加,同时具有利尿作用,有助于尿酸排出,所以,对痛风、风湿等症也有一定疗效。

杨桃虽能入药,但性寒凉,因此有脾胃虚寒、消化功能差的人,以及孩童和老年人不宜多吃。有肾病、肾功能不全的人也不能吃。据研究,杨桃含有神经毒素,一般通过肾脏排泄。当肾功能异常时,不能及时排泄,杨桃里的神经毒素就会进入血液,对神经造成抑制,导致患者出现恶心、呕吐、腹泻,严重者可导致神志不清、昏迷、尿潴留甚至死亡。

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