上海好吃的小吃有哪些?

计文葛计文葛最佳答案最佳答案

不请自来~作为一个在沪上生活了整整7年的资深吃货,总结了一下那些让我难忘的上海小吃,去上海的童鞋可不要错过哦! ①沈大成②条头糕③静安寺生煎包④阿二冰室⑤松月楼⑥黄兴故居⑦老虎脚爪⑧福佑路小笼包⑨沈大成馒头⑩鲜得来排骨年糕

1、沈大成 沈大成是上海数一数二的特色传统名牌点心店。门店虽然不大,但是人很多的。 店里各种糕团做的都非常出色:条头糕、双酿团、赤豆糕等等。 条头糕买五送一,价格实惠。软糯的条头糕里夹杂着甜甜的豆沙,配着薄荷香气,真的是回味无穷啊……

2、条头糕 跟沈大成卖相差不多的糕点店,价格也便宜,适合多买点回家。 条头糕有两款,一款是豆沙馅儿,另一款是芝麻馅儿,都很好吃呢~~

3、静安寺生煎包 说完了点心来说说你喜欢的生煎包吧。静安寺的生煎包可是闻名遐迩的哦! 皮薄馅足,酥脆可口,配上浓浓的汤汁,一口咬下去就让你欲罢不能啦~~~~

4、阿二冰室 在网上被种草的一家店,去的时候已经晚上了,所以只点了一点点东西。 菠萝包味道确实很不错,酥皮很脆,就是分量好少啊啊啊~不够吃饱的呀~~~ 奶茶一般般,有点甜。

5、松月楼 这家是上海老字号了哦,各种面食都很出名,最喜欢它家的状元糕。 薄饼卷着菜一起吃,香喷喷哒~~

6、黄兴故居 黄兴故居位于兴国宾馆内,需要提前一天预约才会开放哦。免费参观。 客厅里摆着黄兴先生的雕像,墙上挂着他的画像和生平介绍。 卧室和书房陈设古朴,让人一下子就能联想到那个时代的场景。 最值得一提的是,在厨房旁边有个小小的博物馆,里面展示着黄太太赵翠华女士亲自制作的月饼模具还有当年使用过的灶具等等,很有意思。

7、老虎脚爪 喜欢重口味的小伙伴一定要尝尝这个——老虎脚爪! 卤汁浓郁,蹄筋软糯,连骨头都入味儿极了。。。

8、福佑路小笼包 小笼包爱好者看过来!这家店在小笼包界口碑超棒! 薄薄的皮儿,饱满的肉,满满的汤汁,一口咬下去幸福感爆棚啊~~

9、沈大成馒头 沈大成卖的特别好而且性价比超高的馒头,你不得不吃~个大味美又实惠。

10、

初炳烁初炳烁优质答主

上海生煎馒头

生煎馒头也就是生煎包。馅多,汤汁更足,以皮薄、肉香、多汁而著称。生煎包的制作过程不复杂,但每一个环节都不能忽略。肉馅要绞得足够细,油酥皮要抹得足够薄,汤汁要煎得足够黏稠,唯有如此才能使生煎包呈现出皮薄、肉香、多汁的本色特色。

油豆腐线粉汤

油豆腐线粉汤是上海特色风味小吃之一。油豆腐是用上等黄豆制成的豆腐,经油炸后而制成的一种有特殊酱香味的食物。线粉(即粉丝)是由绿豆淀粉或豌豆淀粉制成的粉丝。油豆腐线粉汤在上海城乡有着广泛的群众基础。

上海南翔小笼

南翔小笼包皮薄,馅多、汁丰、味鲜。一只南翔小笼包的制作工序非常繁琐。要制成好的南翔小笼包,先要选上等精白面粉及饲养45天左右的肥壮母猪的肋条肉,再根据特定的工艺要求,进行适当的配方。制成的南翔小笼包具有形似宝塔,汤多、皮薄、汁浓、馅鲜的特色,吃起来鲜嫩适口,汁水饱满而不外溢。

上海蟹壳黄

蟹壳黄是流行于上海的一种咸口味的“香脆小圆饼”。饼底呈金黄褐色,形好似蒸熟的蟹壳,故称“蟹壳黄”。它具有酥、香、脆、糯、鲜五者兼有的特色,在全国享有盛誉,是深受广大上海人和海内外游客所喜爱的著名风味小吃佳品。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!