粘窝窝怎么做好吃？
粘窝窝是重庆和四川地区传统特色小吃，主要原料为玉米面、糯米粉等，用玉米面和成面团，然后揉挤成条状，在锅中蒸熟后，蘸着由辣椒油、葱花、酱油、醋、花椒粉、味精等拌成的调料汁食用。味道细腻软滑，浓香四溢，让人吃了就离不开。 不过现在会做这种小吃的师傅越来越少了，毕竟做这行收入不高。所以想做的话最好找会的人教一下。
1.将适量玉米面放入盆里，倒入开水，用筷子搅拌成絮状；
2.揉成光滑的面团，盖上盖子，醒30分钟左右；
3.取出适量糯米粉放在容器中，加入少量淀粉（这样更劲道）、盐和冷水调成糊状；
4.上蒸锅蒸熟，大概半小时左右；
5.取一个小碟子，倒上酱油、陈醋、糖和鸡精调成蘸料备用；
6.手上套上一次性手套，取适量玉米面团，搓成长条，用刀切成小段；
7.把切好的玉米段放入锅中蒸熟，大约需要半小时。注意不要蒸烂了！有点软糯的感觉就行了！
8.把蒸好的玉米段放在调好的蘸料里，浸泡5分钟左右就可以开吃啦！