莲子粥好吃吗？
好吃，我最喜欢吃甜的东西了，所以每次家里做我都会先喝一碗。 具体做法如下： 1、先把莲子浸泡一个晚上； 2、把泡好的莲子和洗净的大米一起放入锅中，加水，煮熟就可以了 我觉得最简单的做法就是把买回来的莲子用清水冲洗干净之后直接放到电饭煲里，然后加水，按煮饭键，等它自己煮好就可以了，这样出来的效果一样很不错呢~ 最棒的做法就是，在熬好的粥里打入一颗鸡蛋，搅拌一下，再放上一点糖，味道美极了！ 你也可以往里面加入一些薏米，等我下次再做的时候拍照片出来给你们看哦～ 对了，还有一道汤也很好喝，就是用藕加瘦肉和莲子一起煮的，夏天喝上一碗鲜美的汤简直是棒呆了！
我是在超市买的速冻莲子，觉得挺方便的，如果你买到新鲜的莲子，你可以尝试一下下面这道菜——椒盐莲子 1、新鲜莲子去皮，用清水冲洗干净后备用； 2、锅内放油，烧热后倒入沥干水的莲子翻炒片刻，加入适量食盐调味即可。 是不是很简单呀～快在家里做做看吧～ 小贴士： 1、买回来的莲子不要直接放进锅里煮啊，先用清水冲洗一遍再说哦～ 2、如果喜欢甜食的可以放点糖啦～我个人还是更喜欢咸口味一点的菜肴。