虾煮面怎么做好吃？
这个简单啊，我平时就爱吃虾煮面，其实做法很简单，就是先煮面条，等面条差不多快熟了放虾仁进去同煮，最后撒盐调味，滴几滴香油，就可以吃了 当然，你也可以放点青菜进去一起煮，更香一些，记得青菜不要早放，要在虾仁下锅前放比较好
1、准备好材料。我买的虾仁是已经剥好壳的，比较省事。家里没有擀面的工具，就用刀切了一些手擀面。如果喜欢劲道爽滑的面条，可以用凉水面或者烫面来做，更好吃。
2、面条放入开水锅中煮熟后捞起，过一下凉水，拌上花生油防止黏连。
3、另起锅倒油烧热，放入葱花和剁碎的蒜瓣爆香。
4、倒入适量清水，大火烧开后，放入面条和虾仁，搅匀
5、煮至虾仁变红，加入适量盐调匀
6、最后淋上几滴香油增香即可。
这样一碗香气扑鼻的虾炒面就好啦！
面粉、虾、生菜、鸡蛋、食用油、食盐、鸡精、生抽、海鲜酱。
1、面粉倒入盆中，加水、盐，搅拌均匀，和成光滑的面团，醒半小时，
2、虾剥去外壳，切成丁，鸡蛋煮熟切成片，生菜洗净切丝备用。
3、醒好的面团揉光滑，再搓成长条，分成小剂子，用刀背按扁，抹上一层油，盖上保鲜膜再醒10分钟。
4、案板上抹上一层油，将面团反复拉伸按压，拉成面片后撒上一层干面粉，防止粘在一起，完全展开后，切成面条状，
5、油锅烧热，放入虾仁炒熟，加上生菜快速翻炒，加上食盐、鸡精调味，加入热水，放入切好的鸡蛋片，炖煮三分钟，
6、煮一锅开水，将面条煮熟，用漏勺捞出，放入虾仁汤里，淋上生抽和海鲜酱即可享用。
