西安哪家牛肉好吃?

红成辰红成辰最佳答案最佳答案

西辛庄的“老孙家”,蒸碗绝对好吃 10年之前,和大学舍友过来吃,当时还是路边大排档的样子 但是味道真的好到爆炸!

小酥肉、黄焖鸡、烩麻食(不知道是不是叫这个字)、烧牛舌、粉蒸肉 特别是那个小黄鱼!我到现在都还记得那酥脆的外皮和嫩白的鱼肉! 后来搬了新家,偶尔回来吃一次,居然在门口看到了排挡,还是一样的做法,但是味道好像没有以前好了。。。

再后来,来的时候发现变成了一家中式快餐店,还奇怪为啥改成这种风格。 终于在前不久,又回来吃饭,没想到已经变成了“老孙家面馆”,不过还好,东西还是一样的味道

因为要带宝宝,就点了一个羊肉泡馍和一个千层饼,馍还是以前的馍,只是加了辣油和葱花,香喷喷的 而且价格也便宜,泡馍和小饼总共花了26块钱,加咸菜的话才23元。

晚上回来的路上,看到有人在卖“老孙家”的袋子,一问,居然是牛肉袋子和泡馍袋子,赶紧买一个,拿回去给宝贝当零嘴儿~

周龙举周龙举优质答主

西安市的大街小巷都可看见“张记”、“秦豫”、“赵记”等字号装潢的牛羊肉泡馍馆。其中“同盛祥”、“老米家”、“聚乐园”、“穆锦园”名声远扬。

羊肉泡馍是西安市的另一种著名风味主食。它也是用优质牛或绵羊的鲜肉,辅以各种调料烹制而成。食用时将特制的烤馍切碎,掺入羊肉汤中而得名。羊肉泡馍既可作点心,也可当主食。食用时,热气腾腾的馍、羊肉上下漂浮,冲调后鲜香红润,十分可口。羊肉性温,尤其冬季食后,浑身热气腾腾,所以具有御寒养身、增加食欲、促进血液循环之功效。羊肉泡馍不仅是西安著名风味小吃,凡有回民聚居的陕西各地城镇都有经营。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!