有营养什么好吃？
要说有什么食物既营养又美味，那肯定是鸡蛋了！ 鸡蛋营养丰富，价格便宜，100g鸡蛋含蛋白质13.3g、碳水化合物2.8g、脂肪l.5g、胆固醇59mg、维生素A670μg、B族维生素含量丰富，还含有叶酸、烟酸等。可以说，一个鸡蛋基本包含了人体所需的各种营养物质。
由于鸡蛋中含有的胆固醇太高，因此有些人担心多吃鸡蛋会给心脏带来负担。 其实，除了蛋黄以外，蛋白中胆固醇的含量并不高，且属于血清总胆固醇的组成部分，只有摄入体内才会被分解，产生胆固醇。而蛋黄中胆固醇的含量虽然高，但大部分是以游离状态存在，不容易被吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，是人体细胞膜的主要组成部分，对机体代谢起着重要的作用。 完全不用担心吃鸡蛋会对心脏造成什么影响，每天都吃上一个鸡蛋，为身体提供丰富的营养成分，这才是最重要的事情。 当然，吃鸡蛋也有禁忌，比如不要空腹吃鸡蛋，因为空腹食用会因胃酸分泌过多而导致腹痛；另外，也不要大量吃鸡蛋，一天吃个一二个就可以了，吃多了反而可能会消化不良。