豆腐皮炒肉怎么做好吃？
食材 豆腐皮、猪肉、蒜头、香葱，生抽、老抽、豆瓣酱 做法 1.准备食材。我是买了半成品的，所以比较简单。如果时间充足，可以自己卤制豆腐皮，会更入味儿哦~ 2.锅烧热，倒油，放入蒜头和豆瓣酱爆香。
3.加入葱花和生抽，老抽，适量清水，煮沸后放豆腐皮煮一会儿入味儿。
4.最后，撒上些许香菜或者葱花就可以出锅啦！ 我买的豆腐皮是熟的，所以很好做，如果朋友们买的是生的，可以用温水浸泡一下再加工哦～这样不会太硬。 我本来想着做麻辣味的，但是炒了之后发现偏甜味儿~可能跟我用豆瓣酱有关系吧……不过味道还是挺不错的～喜欢吃辣的朋友可以在炒得时候加一些辣椒酱哦，更下饭哈哈哈…