你好，我是做餐饮的 这个问题我有机会一定会答！现在简单说说关于卷饼的做法吧！ 首先呢你要选购好的面粉，做卷饼最好选择中筋粉和低筋粉混合而成；用冷水和面，和水的比例是100：6（重量比），水要一点一点地加进去，一直和到面团表面光滑，盖上盖子醒着。
我也不知道怎么做最好吃，我做的是最普通的做法，但是我做的这个味道很不错呢~ 材料准备好啦~ 开始烧锅开水，同时剥壳去肠1.开水煮虾，注意时间，不然容易熟过头哦~~2.剥壳去肠3.热油锅，加入姜片、蒜头以及葱白部分爆香4.加入生抽➕老抽＋糖（可以多加点糖）搅拌均匀 我是用高压锅来做的，
用料 长茄子1个 豆角300g 蒜2瓣 生抽2勺 老抽1/2勺 糖1勺 盐适量 清水4勺 玉米淀粉5g 葱花适量 做法步骤 1、准备食材，长茄子1根，切去头尾，用手掰成段；蒜剥去外衣拍碎；2、锅中放入足量水（能漫过豆角即可），加入少许盐，滴入香油，放入掰开的茄子和洗好的豆角，盖上盖子大火煮开；3、
本人就是地地道道的农村娃，家里有个小花园，爷爷喜欢种菜，所以在我的记忆里真的很多新鲜的蔬菜，还有野生的蘑菇、艾叶，这些现在想来真是最美好的味道。
好吃，我最喜欢吃这玩意儿。做法简单，味道好。 准备一碗大米，用清水淘洗干净后，浸泡半个小时。 浸泡后的大米表面会有一些水分，把多余的水分倒掉，备用。洗好的小米加清水下锅煮，水开后继续煮20分钟，加入白糖搅匀了就可以了； 我用的小米量比较多，所以水稍微多了一点，但并不影响成型和口感。
没吃过正宗的，就说一下自己做的吧！ 先上图 因为是自己做的所以调料只用盐调味 我买的是去壳虾仁 所以操作非常简单 冷水浸泡半个小时（目的是把虾仁里的砂子泡出来） 大锅烧开水烫熟（大概半分钟） 捞出过凉水（这一步主要是为了去腥增嫩） 加入淀粉、
1.准备食材。羊排（或者羊肉），胡萝卜，葱白，姜 2.洗净切块，冷水下锅，放葱姜料酒去腥。水沸后撇去浮沫。 3.加入胡萝卜块和盐，小火慢煮。约半个钟头后，筷子能扎透羊排即可。喜欢吃软烂的可以多煮一会。我喜欢吃有嚼头的所以没有过分炖煮。也可以这样做。把切好的羊排用开水焯一下，去掉血沫。
用微波炉烤披萨，是不是觉得有点不可思议？ 以前我们在家里使用微波炉的时候，只用来加热饭菜，或者稍微烤制一下饼干之类的小零食。 从来都没有想过可以把食物放进微波炉里面烧烤，因为总觉得这是烤箱才能做到的事情。 微波炉烤出来的披萨到底好不好吃呢？
1、把包菜洗净，用刀切开，用手撕成小块（这样比较入味） 2、准备辣椒、蒜和香菜，将大蒜拍扁剁碎，辣椒去籽切成细丝，香菜切成小段备用；不喜欢吃辣的也可以不用放3、锅中烧开水，下入包菜焯熟，捞出过一遍凉水，使包菜保持脆嫩的口感4、把包菜捞出来放在盘子里，加入辣椒、蒜末和切好的小米椒，
擀饺子皮时，最忌直接擀！教你一招，皮薄馅大，一次能擀一大桌子现在的人们生活有了很大的进步，饮食方面也提高了品质。以前人们都是在过年或者喜庆的日子才包饺子，而现在无论大小节日，还是日常的一日三餐都离不开饺子。